การเพาะเห็ดเห็ดบูนาซิเมจิ และ วิธีทำอาหารญี่ปุ่น
เห็ดบูนาซิเมจิ
โรงงานการเพาะเห็ดเศรษฐกิจ
วิธีทำอาหาร
ข้อมูลเห็ดซิเมจิ
ข้อมูลเห็ดบูนาซิเมจิ
ข้อมูลเห็ดซิเมจิ
เห็ดซิเมจิขาว เห็ดเข็มทอง
เห็ดขอน เห็ดขอนขาว เห็ดขอนดำ เห็ดเข็มเงิน เห็ดเข็มทอง เห็ดแครงหรือเห็ดตีนตุ๊กแก เห็ดโคน เห็ดโคนน้อย หรือ เห็ดถั่ว เห็ดโคนหลวงหรือ เห็ดซิเมจิ เห็ดชิเมจิขาว เห็ดหอม เห็ดนาเมโกะ เห็ดนางรมดอย เห็ดนางรมทอง เห็ดนางรมหลวง หรือ เห็ดเออริงจิ เห็ดนางรมฮังการี เห็ดยานางิ เห็ดปุยฝ้าย หรือ เห็ดหัวลิง เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู เห็ดฟาง เห็ดภูฐาน เห็ดหลินจือ เห็ดลม หรือ เห็ดกระด้าง หรือ เห็ดบด เห็ดเผาะ เห็ดจาวมะพร้าว เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดตับเต่า เห็ดตะไคล เห็ดตีนแรด เห็ดแชมปิญอง หรือ เห็ดกระดุม เห็ดกระถินพิมาย เห็ดขิง เห็ดฆ้องเขาเขียว เห็ดจิก เห็ดจวักงู เห็ดนกยูง เห็ดนมเสือ เห็ดบด เห็ดไมตาเกะ เห็ดมันปูใหญ่ เห็ดลูกฝุ่น เห็ดสน เห็ดหิ่งห้อย เห็ดหัวก้าน เห็ดหมึก เห็ดด่าน เห็ดระโงก เห็ดทรัฟเฟิลขาว เห็ดออรินจิ
โอะกินะวะ
จังหวัดโอะกินะวะ หรือ จังหวัดโอกินาว่า เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ทางใต้สุดของญี่ปุ่น ประกอบด้วยหมู่เกาะริวกิว นับร้อยเกาะ เรียงเป็นแนวยาวกว่าหนึ่งพันกิโลเมตร เรียงตัวจากทางตะวันตกเฉียงใต้ของเกาะคีวชู<ญี่ปุ่น> จนถึงเกาะไต้หวัน เมืองหลวงของจังกวัดโอะกินะวะคือเมืองนะฮะ ตั้งอยู่ทางใต้ของเกาะโอะกินะวะ อันเป็นเกาะที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดของหมู่เกาะ เกาะโอะกินะวะ นี้ตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างเกาะคีวชู และเกาะไต้หวัน เกาะเซ็นคะคุ ที่เป็นข้อพิพาทระหว่างญี่ปุ่น สาธารณรัฐจีน (ไต้หวัน) และสาธารณรัฐประชาชนจีน ก็ถูกญี่ปุ่นจัดอยู่ในจังหวัดโอะกินะวะด้วย นอกจากนี้ จังหวัดโอะกินะวะเป็นที่ตั้งฐานทัพเรือของสหรัฐฯในช่วงสงครามโลกอีกด้วย ซึ่งปัจจุบันยังคงเหลืออยู่ ตั้งอยู่บนเกาะโอกินาว่า เมืองนะฮะ อันเป็นเมืองหลวง ในอดีตเป็นศูนย์กลางของอาณาจักรริวกิว แต่ถูกญี่ปุ่นยึดเอามาผนวกเข้ากัน ปัจจุบันเป็นเมืองพักตากอากาศ เป็นต้นกำเนิดศิลปะการต่อสู้อย่าง คาราเต้ มีหาดทรายขาวสวย น้ำทะเลสีครามและปะการังที่ยังสมบูรณ์ ทำให้โอกินาวาเป็นแหล่งท่องเที่ยวพักร้อนในฝันของชาวญี่ปุ่นโอะกินะวะกลับคืนสู่ใต้การปกครองของแผ่นดินแม่ หรือญี่ปุ่นเมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม พ.ศ. 2515 (ค.ศ. 1972) หลังจากถูกปกครองด้วยกองทัพจากสหรัฐฯตั้งแต่สิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่ 2 นอกจากนั้นจังหวัดนี้ยังเป็นจังหวัดที่มีสัดส่วนผู้สูงอายุมาก ซึ่งมากกว่า 100 ปี โดยผู้ชายมีอายุเฉลี่ยยืนยาวถึง 90.1 ปี และผู้หญิงมีอายุเฉลี่ยถึง 93.2 ปี ซึ่งมากที่สุดในโลก สาเหตุที่คาดกันนั้นก็น่าจะเป็นเพราะว่าสภาพของสังคมและอาหารที่ถูกสุขลักษณะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น